Perchè questo blog?

Centro di discussione e scambio di idee sulla progettazione che ruota intorno al cibo.
Progetti curiosi e interessanti talvolta esagerati e improbabili, ma certamente creativi.
Un mondo vastissimo da cui nascono mille spunti di riflessione.



Mangiare con le dita: "il biscotto dito".

A chi non è mai capitato di infilare le dita nel barattolo di nutella? Ecco qui la soluzione ancora più gustusa! Il dito col biscotto e la nutella! Nato da un gesto comune, questo prodotto di food design, rappresenta un desiderio di tutti. Ideale in ogni momento della giornata, e valida alternativa ai classici grissini, perchè coinvolge l'utente con un gesto a lui naturale. Designer: Paolo Ulian

La Bag che si mangia

La Bag che si mangia è per due persone; ed è disponibile in otto gusti! Disegnata da Sebastiano Oddi.

Sbrodolino

Come evitare che le gocce di gelato sporchino le dita (quando non i vestiti), colando lungo il cono? progettando un nuovo cono gelato che coniughi il gusto alla forma e alla praticità.
La valenza estetica di “sbrodoliNO” deve essere valutata in riferimento a quei concetti di gioco e divertimento che da sempre connotano i coni gelato.
D’altra parte lo stesso nome, “sbrodoliNO”, si pone come un chiaro richiamo al mondo dei bambini… o degli adulti ancora un pò “sbrodoloni". Designer: Studio Ghigos.

Din-ink


Dal mondo del design arriva una vera e propria rivoluzione. Che ne dite di una penna Bic, la penna per antonomasia, che in pochissimo tempo si trasforma in una forchetta, in un cucchiaio o in un coltellino dal design raffinato e moderno, per poter gustare i vostri piatti ovunque voi siate? Questo è Dink-Ink, l’oggetto di design che ha vinto il concorso Dining in 2015. Designers: Cristian Cellini, Francesca Fontana, Paolo Emilio Bellisario e Andrea Cingoli.

Finger Food


Eat with your finger, ovvero mangia con le dita. E’ il nuovo concept per questo piccolo accessorio di food-design realizzato da un frizzante terzetto di giovani designer: Merry-Kavamura&Ganjavian. Mangiare con le mani da oggi si può! Ecco il prolungamento delle dita.

Shallow Plate

Spaghetti Shallow Plate è un piatto che ci aiuterà a fare dei rotolini perfetti, senza l’aiuto dei cucchiai e senza problemi anche quando si consuma il pasto in piedi. Il progetto del designer Frank Martin è semplice ma acuto. La particolarità del progetto è tutta nel centro del piatto, dove è stato disegnato un piccolo alloggio concavo ideale per arrotolare al meglio gli spaghetti

Packaging Eco


Fuctional packaging: i materiali stessi partecipano attivamente al processo di conservazione del prodotto, per arrivare agli intelligent packaging, veri e propri dispositivi che rafforzano il dialogo imballaggio-contenuto-destinatario.

Cake Sharer


Un oggetto multiuso semplicissimo ma geniale, realizzato con un unico foglio di carta per alimenti. Cake Sharer è sia un piattino che una piccola forchetta-coltello. Bastano tre semplici gesti e il gioco è fatto: staccare la parte tratteggiata, dalla quale si ricava la forchettina, piegare il foglio restante seguendo le linee indicate. Designer Jung-Suk Choi.

Packaging da microonde

Bonduelle reinventa la funzionalità del packaging, creando una confezione pratica da mettere direttamente nel micronde per cuocere le verdure.

Cibo e tecnologia


Tazza pc: due funzioni in una, bere il caffè e leggi la mail con un solo oggetto.
La tastiera piatto: per chi non ha mai tempo o per i web-dipendenti che non si staccherebbero mai.
Lo scalda caffè da computer: la tecnologia cmbia presa e si allaccia direttamenta alla presa usb del tuo portatile.
GIUSTO O SBAGLIATO?

Cube watermelon


Dal Giappone ecco la scatola per far cresere un'anguria dalla forma innaturale.
Per chi vuole cercare un senso in tutte le cose in questo caso è scontato: l'ottimizzazione dei trasporti! Su un camion, quante angurie cubiche in più rispetto a quelle tradizionali ci possono stare?

Scenari possibili.

Il cibo rispecchia la società contemporanea, ma la cucina è pronta ad accogliere le nuove tipologie di cibo? Quali saranno i cambiamenti e le evoluzioni? Ipotizzare nuove tendenze per provare a progettare il futuro.

_________________PACKAGING SONORO_________________
Sviluppare un contenitore per la conservazione del cibo che emetta un suono quando l’alimento è prossimo alla scadenza o già scaduto.

Kitchen & food

Il cibo rispecchia la società contemporanea, ma la cucina è pronta ad accogliere le nuove tipologie di cibo?
No, la sua funzione è rimasta essenzialmente la stessa: "un contenitore del contenitore”.
Ecco qui di seguito alcune proposte rivoluzionarie della cucina.

Studiare un sistema integrato tra cucina-struttura e packaging.
Ripensare totalmente la “scatola del cibo”, ipotizzando altri usi con una durata maggiore, per ovviare anche al problema dello smaltimento dei rifiuti.




Ripensare la cucina-spazio in base alle esigenze della società contemporanea e delle nuove tendenze. Un kit cucina per ogni esigenza e gusto, che si possa personalizzare per ogni singolo utente. Un esempio: "la cucina beauty farm"